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双龙铁壶(生铁)T
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双龙铁壶(生铁)T

  • 本店售价:¥1000.0元
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双龙铁壶(生铁)T

1.6L

 

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水为茶之母,器为茶之父,所以在泡茶时,茶具的运用,决定着茶汤的好坏,影响茶叶的品饮口感。现下在茶友中流行起铸铁壶来了。铸铁,顾名思义,是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品,造型包括:水壶、茶壶、火炉、壶垫、茶托、铁锅等等。铸铁壶是何时出现的,至今都是个谜。

实用工艺品,铁壶的铁含碳量较高,具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的物质。更不可比拟的是,它壶壁厚实,保温效果明显

茶有八难:一造,二别,三器,四火,五水,六投,七瀹,八饮。 采焙不精,非造也,辩形认色,非别也,镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;不谙苶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。 

铁壶煮水的沸点温度比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言 ,因陈化时间较长,必须采用温度足够高的水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,而且越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。温馨提示:因铁壶烧水沸点较高,建议您在装水时只装取总容量的三分之二左右,以避免因热水飞溅给您造成的不便。

铁壶是用传统铸造法,以及使用手工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁壶,特别是自藩主-利之直公以来,即被当成特产。为保护此种技术,铁壶早已被当成传统的工艺品发展至今;此种作品具有优良的铸铁及传统的技术,其古典的铁肌及朴素的型态被当成是一种生活的艺术而越来越受到人们的重视。

选择铁壶的理由

    因以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造旨,形成老铁壶特殊的文化。你可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品欣赏,亦或是古董收藏。铁壶的价值因其制作者的名气、技艺而大有不同。现在,日本老铁壶的藏量已经越来越少,导致其价格一路飙升。用老铁壶煮出的水口感很软、甘甜,用来泡茶,那是如虎添翼,云南地处高海拔地区,用生铁壶煮水对提高水温有明显作用(经测试在昆明水温可接近100℃),对泡普洱茶是再好不过的。而在煮茶过程中,铁壶吸收水分中的氯离子,并释放出二价铁,长期饮用,可以预防贫血,补充铁质。这也是日本地区,男女长寿的原因之一了。

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